Tabela w LaTeX

\begin{table}[h]
  \centering
  \caption{Wyniki pomiarów okresu wahadła}
  \label{tab:wahadlo}
  \begin{tabular}{ccc}
    \toprule
    $L$ [m] & $t$ [s] & $T$ [s] \\
    \midrule
    0.50 & 14.2 & 1.42 \\
    0.75 & 17.4 & 1.74 \\
    \bottomrule
  \end{tabular}
\end{table}

Kolumny ccc są wyśrodkowane, a \toprule, \midrule i \bottomrule pochodzą z pakietu booktabs (\usepackage{booktabs}). Podpis stoi nad tabelą, a \label zaraz po nim.

\usepackage{siunitx}
% ...
\begin{tabular}{S[table-format=1.2] S[table-format=2.1]}
  \toprule
  {$L$ [m]} & {$t$ [s]} \\
  \midrule
  0.50 & 14.2 \\
  0.75 & 17.4 \\
  \bottomrule
\end{tabular}

Kolumna S z pakietu siunitx wyrównuje liczby do znaku dziesiętnego i drukuje go zgodnie z ustawieniem, czyli po polsku przecinek. Nagłówki w kolumnie S obejmij klamrami, inaczej siunitx próbuje czytać je jako liczbę.

\begin{tabular}{l p{8cm}}
  \toprule
  Przyrząd & Uwagi \\
  \midrule
  Suwmiarka & Dokładność 0,02 mm, pomiar średnicy kulki w trzech miejscach \\
  Stoper & Czas mierzony dla 10 okresów, żeby zmniejszyć błąd reakcji \\
  \bottomrule
\end{tabular}

Typ p{8cm} tworzy kolumnę o stałej szerokości, w której tekst zawija się jak w akapicie. Przydaje się w tabelach z opisem przyrządów albo uwagami do pomiarów.

\begin{tabular}{cccc}
  \toprule
  \multicolumn{2}{c}{Seria 1} & \multicolumn{2}{c}{Seria 2} \\
  \cmidrule(lr){1-2} \cmidrule(lr){3-4}
  $L$ [m] & $T$ [s] & $L$ [m] & $T$ [s] \\
  \midrule
  0.50 & 1.42 & 0.50 & 1.43 \\
  \bottomrule
\end{tabular}

\multicolumn{2}{c}{…} łączy dwie komórki w jedną, wyśrodkowaną. \cmidrule z booktabs rysuje krótką linię tylko pod wybranymi kolumnami, a (lr) skraca ją z obu stron.

\begin{table}[h]
  \centering
  \small
  \begin{tabular}{lcccccc}
    % ...
  \end{tabular}
\end{table}

Gdy tabela nie mieści się na szerokość strony, zmniejsz czcionkę poleceniem \small albo \footnotesize przed tabular. \resizebox też zadziała, ale każda tabela dostanie wtedy inny rozmiar liter.